剩饅頭怎麼處理?這些花樣吃法簡直太贊了!

家裡經常一次買很多饅頭,可家人有時又吃不完,剩饅頭怎樣處理為好呢?來看看今天這5種花樣吃法吧。分分鐘鍾變成讓你停不下嘴的小零食,不愛吃饅頭的也搶著吃!

快來解鎖這5種新吃法吧!也許會讓你眼前一亮,食慾大開,以後再也不擔心剩饅頭了!


蛋香煎饅頭片

原創作者 追夢美食佳

食材

饅頭一個

雞蛋一個

香蔥兩根

料酒少許

鹽適量

油適量

五香粉少許

步驟

饅頭切厚片

碗中打入雞蛋,加入少許料酒打散後,放入香蔥拌勻。

平底鍋預熱後,倒入少許油,刷勻。

將饅頭片放在蛋液裡,上、下兩面均勻的裹滿蛋液

用筷子將裹滿蛋液的饅頭片,放入預熱好的平底鍋中。

煎至兩面金黃,散少許鹽和五香粉,即可出鍋。

成品圖。

小貼士

一般是一個饅頭用一個雞蛋,小火煎會更好。蛋液裡加料酒為了去腥。五香粉根據個人口味可加可不加。


快手早餐/小吃——香煎孜然饅頭

匆忙的早上或者下午茶時光,這樣一道小吃香而不膩,又很營養,關鍵是太容易上手了,食材也十分簡單~趕快學起來吧

原創作者 橙蘇雨

食材

饅頭2個

雞蛋1隻

椒鹽適量

孜然粉適量

油少許

步驟

1、你需要的主要食材,忘了po雞蛋哈

2、將饅頭改刀為1cm左右的小方塊,雞蛋磕到碗裡打散,將饅頭粒倒入碗中,充分糊上雞蛋液

3、不粘鍋放入少許油,熱鍋,將裹好蛋液的饅頭放入鍋中,中火煎至外表金黃,撒上椒鹽粉和孜然粉調味,翻炒均勻即可~

4、出鍋~搭配香濃豆漿或花茶都可以噢

小貼士

1、最好使用不粘鍋

2、椒鹽也可以用鹽粉代替

3、煎的時候注意翻動饅頭粒使每一面都煎的金黃


饅頭三明治

原創作者 暄豆美食記

食材

饅頭2片

火腿片1片

雞蛋1個

黑胡椒沙拉少許

黃瓜2片

步驟

步驟1

準備材料,將黃瓜切片、火腿切片、饅頭切片

步驟2

饅頭切片,放入平底鍋兩邊烙至微微發黃

步驟3

醬荷包蛋,對半切開

步驟4

饅頭一片抹上丘比黑胡椒沙拉,依次放入黃瓜片、雞蛋、火腿片、饅頭片

步驟5

饅頭三明治就OK


海苔芝士饅頭片

原創作者 小菁同學

食材

饅頭1個

雞蛋2個

海苔3小包

芝士片2片

白芝麻適量

麵粉25克

水25克

鹽1小匙

步驟

步驟1

準備好食材,我用的是波力海苔和百吉福芝士片

步驟2

把海苔撕碎,加入雞蛋中,再加入白芝麻,芝士片切碎了放進去,攪勻

步驟3

加入麵粉和水繼續攪拌均勻

步驟4

饅頭切片

步驟5

把饅頭片裹上拌好的雞蛋液

步驟6

不粘鍋燒熱,饅頭片下鍋小火慢煎,我用的是麥飯石不粘鍋,可以不放油。別的鍋視情況可以放點油再煎。

步驟7

兩面煎至金黃色,出鍋

步驟8

擺盤,因為加了芝士,所以表面是軟的。

步驟9

加上番茄醬很好吃哦~

今天的早餐是:海苔芝士饅頭片+堅果燕麥粥+芒果&藍莓,周末也要好好吃早飯哦~

小貼士

1.不喜歡芝士的話可以不加 

2.多餘的雞蛋液可以煎成小餅,女兒說特別好吃


芝士饅頭

原創作者 孫偲妤

食材

饅頭

2個

火腿腸

1根

馬蘇裡拉芝士碎

適量

蔥花

適量

芝麻

少許

適量

步驟

首先,準備好饅頭等各類材料

準備好饅頭等各類材料將饅頭切條格

然後在各個縫裡塞滿芝士碎

再塞上切成丁的火腿腸粒

接著塞入蔥花

饅頭表面刷蛋液

最後均勻撒上適量鹽跟黑芝麻

送入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤10分鐘至表面稍微變焦即可

香脆美味的芝士饅頭就可以開動了

看到拉絲的芝士有木有流口水呀?

參考來源

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