大魚大肉吃怕了?五款冬季水果美食分享給您,常吃消脂下火防感冒

大魚大肉吃怕了?五款冬季水果美食分享給您,常吃消脂下火防感冒!水果是人們日常食物中不可缺少的美味,含豐富的維生素,特別是C,是女士美白必需的微量元素,多吃水果還有防感冒,抗病毒的功效,當煙酒過多,口乾咽燥時吃一些,特解喝,對痰多咳嗽、食欲不振都有作用;過年不斷的吃吃喝喝後,來點愛吃的水果解膩、消脂、下火......


這裡一次分享五款水果美食,都是些大眾化又有益的水果,並且做法超容易,比吃肉喝酒強多了,這五種水果分別是蘋果、芒果、橙子、火龍果、梨子

香橙烏龍熱茶


主料:橙子 : 1個 蘋果 : 30克 橘皮 : 2克 烏龍茶 : 1包


輔料:糖漿 : 3匙


【做法】


1,橙子切片,蘋果切小塊

2,取一養生壺先煮蘋果3分鐘,下烏龍茶包

3,茶煮3分鐘後撈起後下橙片與橘皮絲

4,倒入糖漿拌好,關了養生壺

5,倒出茶後再放一片橙子,即可飲用

果醬慕斯派


主料:低粉 100克 奶粉 20克, 蛋黃 1個, 糖 35克, 黃油 45克 ,牛奶 2大匙 ,紅肉火龍果 20克 ,牛油果 5克


輔料:紅心火龍果果醬 : 65克 淡奶油 : 130克 甜果酒 : 2大匙 魚膠粉 : 5克


【做法】


1,派料(低粉、奶粉、蛋黃、糖35克、黃油、牛奶) 放一起

2,派的材料放一起,用手抓合,揉合成麵糰,放冰箱冰15分鐘

3,取一派盤放入麵糰,按壓成形,並紮上小孔

4,餅底放入烤箱烤25分鐘,派餅冷卻待用

5,淡奶油打發成霜狀

6,果醬、果酒、魚膠粉(用1匙的冷開水泡開)同放在一盤內,拌均勻待用(如果覺得果醬中有黑色種子不好看,可以用料理機打細並過濾再做這一步)

7,把淡奶油分三次倒入果醬液裡,果醬奶油餡翻拌均勻

8,把奶油果醬餡料注入派內,放冰箱冷藏

9,取出已經凝固好的果醬派,把紅肉水果用小匙子挖成小球狀放在上面,牛油果削小片裝飾成葉子,即可食用

芒果黑米飯


主料:芒果 150克 ,黑米 50克


輔料:蜂蜜 2匙 ,糖 2小匙


【做法】


1,黑米泡透後,加剛沒過黑米的水量,放微波爐高火5分鐘至熟

2,黑米飯取出放小許的糖拌均勻(也可以不放)

3,芒果去皮切厚片,取一模具(這個用飲料瓶自製),放進芒果片

4,再放入黑米飯,放芒果片

5,直至放至自己喜歡的高度,黑米飯放最一面

6,脫模,淋下蜂蜜,即可食用

蘋果美膚糖水


主料:蘋果 1個 紅棗 3個 元肉 3個 葡萄乾 3克 枸杞子 2克


輔料:冰糖 28克


【做法】


1,蘋果去皮切塊

2,紅棗、元肉放小鍋內,加入1.5碗左右的水先煮

3,15分鐘後加入蘋果塊煮軟,下冰糖

4,糖溶化後,加入葡萄乾與枸杞子再煮一分鐘,裝碗趁熱食用

玫瑰紅酒醉鴨梨


鴨梨:1個 玫瑰花 : 5克 紅酒 : 1碗 水 : 20克


輔料:冰糖 : 50克


【做法】


1,鴨梨去皮去核

2,紅酒、玫瑰花、水放一小鍋,小火煮沸

3,投入鴨梨,小火加蓋煮

4,30分鐘左右,下冰糖

5,再煮15分鐘關火,由汁液泡著梨肉,晾涼

6,夏天可以放冰箱冰過再吃,更加美味

參考來源

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