蘋果鬆餅,「秘制早餐」只需要3分鐘,全家都無法拒絕!

冬天到了,早上不想早早起床做早餐,恨不得一直住在被窩裡,家裡有寶寶的父母也是,對於冬天來說,天氣涼,如果孩子吃蘋果的話會擔心孩子出現腹瀉,那麼也可以做成蘋果鬆餅哦~主要的食材的營養價值都是非常高,所以更不用蘋果的營養水分全部流逝掉。我們今天給大家帶來了一種蘋果的最新吃法,就是蘋果鬆餅。


1個蘋果1個雞蛋,秘制早餐只需要3分鐘,香甜軟糯,全家都喜歡,不放油也不放水,又松又脆又熱乎。做法也是非常簡單,我們一起來看一下吧!


蘋果鬆餅

By 朝食集



配料:


雞蛋 2個、牛奶 120克、低筋麵粉 120克 、白砂糖 35克、蘋果 1個


烹飪步驟:


1.雞蛋兩個打散

2.倒入牛奶120g

3.低筋麵粉120g 白砂糖35g 攪拌均勻

4.過濾

5.蘋果切片 去核

6.放入鍋內 倒上麵粉液

7.煎至兩面金黃 完成

烹飪小貼士:



1、麵粉可高、中、低粉,麵漿糊的濃稠度看個人喜歡來添加粉和牛奶。


2、因蘋果品種有不同,有的做出來偏酸有的沒甜味,出方子主要是健康所以沒有放糖,所以喜甜的可以適量添加糖。一定要小火煎才不會粘鍋哦。


3、攪拌均勻的麵糊和酸奶的稠度差不多。


4、可以淋上蜂蜜吃,口感也是很不錯的呢。


早餐或是下午茶都適宜的鬆餅,奶香濃郁,口感綿軟,關鍵是製作簡單,也可以把蘋果換成香蕉,反正都好好吃的!這是一個萬能的鬆餅。

參考來源

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