火龍果酸奶,養肝養脾胃,女人多吃延緩衰老

酸奶是由牛奶發酵而來,使牛奶裡的乳糖和蛋白質分解是人體更容易消化和吸收,還可以提高食慾、幫助消化,還具有防癌的功效,因為它還能降低膽固醇,所以特別適合血脂高的人飲用。酸奶中加入一些水果使酸奶的營養更加豐富,口味也更加多樣。


火龍果就是和酸奶搭配的熱門水果之一,火龍果果肉中含有較高的花青素,能有效得防止血管硬化,抗衰老,抑制痴呆症的發生。常吃火龍果還可以排毒護胃,預防貧血,很適合女性食用。火龍果酸奶作為早餐顏色豐富,口感稠密,酸甜的味道中還帶有火龍果特有的清香,製作起來也非常的簡單,美容抗衰老,快行動起來吧。


火龍果酸奶

By 格麗思小廚房


配料:


火龍果 半個、酸奶 200毫升、香蕉 1根


烹飪步驟:


1.準備好所有食材

2.香蕉去皮對半切成2段,火龍果去皮切成塊,分成一大一小2份,酸奶平均分成兩份。

3.分別都放入料理杯中

4.破壁機選擇6檔30秒即可,倒出備用

5.用調羹引流,將顏色深的倒入杯底,然後加入顏色淺的

6.最後將純酸奶倒入即可

烹飪小貼士:

1、酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子,奶中脂肪含量一般是3%~5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率也得以提高。

2、紅心火龍果的營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍的胡蘿蔔素含量更高,有助於提高免疫力和保護眼睛晶體。紅心火龍果富含維生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。同時,紅心火龍果富含具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

參考來源

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